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特選黒毛和牛を五感で食す

【視覚】開放感のあるオープンキッチン。目を楽しませる。
    色鮮やかで新鮮な食材とシェフのパフォーマンス。
【聴覚】カットする包丁の音。グリルされてはじける肉汁の音。
    鍋から吹き出るボイルの音。音を楽しむ食の空間。
【触覚】手に触れる食器。身体に触れるすべての調度品。
    重なり合い上質の響を奏でる空間。
【嗅覚】チェアに腰かけた時から始まる食の魅惑。
    サーブされるのが待ち遠しい時間。
【味覚】口に含んだ瞬間にすべてを忘れさせ、すべてを満たす至極の味。

身体のすべてをアンテナにして、どうぞ五感で食をお楽しみください。

おすすめメニュー

Lunch

Time provided for brunch: 11:30-15:00(L.O.14:00)
  • ステーキ丼
    ¥2,500
    味噌汁、香の物、デザート、コーヒー
  • ステーキランチ
    ¥3,500
    ライス、サラダ、デザート、コーヒー 
  • おまかせコースA
    ¥4,500
    アミューズ、オードブル、シェフからの一品料理、国産牛サーロイン100gステーキ、旬の焼野菜盛り合わせ、旬野菜のサラダ、ガーリックライス、味噌汁、香の物、本日のデザート、コーヒー
  • おまかせコースB
    ¥9,000
    アミューズ、フレッシュフォアグラのソテー、本日の魚介料理、彩り野菜のサラダ、黒毛和牛フィレ50gとサーロイン50gステーキ、旬の焼野菜盛り合わせ、ガーリックライス、味噌汁、香の物、本日のデザート、コーヒー

Dinner

Time provided for dinner: 17:30-23:00h(L.O.22:00)
  • 華(ハナ)コース
    ¥12,000
    季節の食前酒、アミューズ、オードブル、本日のクリームスープ or 本日の鮮魚料理(+1,500) A3黒毛和牛フィレ100g or A3黒毛和牛サーロイン120g or A5黒毛和牛フィレ100g(+¥3,500) or A5黒毛和牛サーロイン120g(+¥3,000) 、旬の焼野菜盛り合わせ、ガーリックライス or 季節のご飯、お新香、本日のデザート、コーヒー
  • Boeuf(ブッフ)コース
    ¥18,000
    季節の食前酒、アミューズ、冷製オードブル 、温製オードブル、本日のコンソメスープ、本日の鮮魚料理 、彩り野菜のサラダ、A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン120g、旬の焼野菜盛り合わせ、釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香、デザート、コーヒー
  • 響(ヒビキ)コース
    ¥30,000
    季節の食前酒、アミューズ、冷製オードブル、温製オードブル、季節の一品料理、彩り野菜のサラダ 、本日のクリームスープ or 本日のコンソメスープ、活伊勢海老 or 活鮑、グラニテ、A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g、旬の焼野菜盛り合わせ、 釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香 、本日のデザート、コーヒー

表示価格には別途サービス料として10%頂戴致します。

Lunch

Time provided for brunch: 11:00-15:00(L.O.14:00)
  • ステーキ丼
    ¥2,500
    味噌汁、香の物、デザート、コーヒー
  • ステーキランチ
    ¥3,500
    ライス、サラダ、デザート、コーヒー 
  • おまかせコースA
    ¥4,500
    アミューズ、オードブル、シェフからの一品料理、国産牛サーロイン100gステーキ、旬の焼野菜盛り合わせ、旬野菜のサラダ、ガーリックライス、味噌汁、香の物、本日のデザート、コーヒー
  • おまかせコースB
    ¥9,000
    アミューズ、フレッシュフォアグラのソテー、本日の魚介料理、彩り野菜のサラダ、黒毛和牛フィレ50gとサーロイン50gステーキ、旬の焼野菜盛り合わせ、ガーリックライス、味噌汁、香の物、本日のデザート、コーヒー

Dinner

Time provided for dinner: 18:00-22:00h(L.O.21:00)
  • 華(ハナ)コース
    ¥12,000
    季節の食前酒、アミューズ、オードブル、本日のクリームスープ or 本日の鮮魚料理(+1,500) A3黒毛和牛フィレ100g or A3黒毛和牛サーロイン120g or A5黒毛和牛フィレ100g(+¥3,500) or A5黒毛和牛サーロイン120g(+¥3,000) 、旬の焼野菜盛り合わせ、ガーリックライス or 季節のご飯、お新香、本日のデザート、コーヒー
  • Boeuf(ブッフ)コース
    ¥18,000
    季節の食前酒、アミューズ、冷製オードブル 、温製オードブル、本日のコンソメスープ、本日の鮮魚料理 、彩り野菜のサラダ、A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン120g、旬の焼野菜盛り合わせ、釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香、デザート、コーヒー
  • 響(ヒビキ)コース
    ¥30,000
    季節の食前酒、アミューズ、冷製オードブル、温製オードブル、季節の一品料理、彩り野菜のサラダ 、本日のクリームスープ or 本日のコンソメスープ、活伊勢海老 or 活鮑、グラニテ、A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g、旬の焼野菜盛り合わせ、 釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香 、本日のデザート、コーヒー

表示価格には別途サービス料として10%頂戴致します。

フロアマップ
フロアマップ
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カウンター個室
テーブル個室

専属シェフが就き、専用のグリル板や鉄板が付いた
最大6名様までご利用可能なカウンター個室。
大切な接待や商談に最適な、最大10名様までの
テーブル個室をご用意しております。

【完全個室】

カウンター個室

専属シェフが就き、専用のグリル板や鉄板が付いた最大6名様までご利用可能な
カウンター個室。贅沢な雰囲気の中、大切な接待、記念日など大事なおもてなし
のシーンにおすすめです。

テーブル個室

和モダンを基調とし、リラックスした空気と洗練さが感じられるテーブル個室。
最大10名様までご利用可能な完全個室のプライベート空間です。
接待や商談、記念日など落ち着いた会話が必要なシーンにおすすめです。
木の温もりを感じられる気品溢れる空間で、
至福のひとときをお過ごしください。
アクセス・地図

ご予約・お問い合わせ
03-3289-1235

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座7-7-7
GINZA777 ADCBUILDING3F

最寄駅

東京メトロ各線 銀座駅
JR線 新橋駅
都営地下鉄浅草線 東銀座駅

営業時間

昼 11:30 ~ 15:00(14:00)
夜 17:30 ~ 23:00(22:00)
※( )内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日:日曜・祝日